Recipe of Kohukiimo

日本料理の作り方を聞かれることがあります。でも、料理の言葉が難しかったため、この質問に答えることを避けてきました。今日は、それに挑戦してみます。

料理名：こふきいも
材料：
　ジャガイモ
　塩・こしょう
　パセリ
　
作り方
1. じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります
2. 鍋にジャガイモをいれ、かぶるくらいまで水をいれ、中火で加熱します。
3. 煮込みます
4. ジャガイモが軟らかくなったら、水を捨てます。
5. 粉が出るまで、中火のまま鍋を揺らします
6. 火をとめ、塩と胡椒とパセリを散らします。


にほんりょうりのつくりかたをきかれることがあります。でも、りょうりのことばがむつかしかったため、このしつもんにこたえることをさけてきました。きょうは、それにちょうせんしてみます。

りょうりめい：こふきいも
ざいりょう：
　ジャガイモ
　しお・こしょう
　パセリ
つくりかた
1．じゃがいものかわをむき、たべやすいおおきさにきります
2．なべにじゃがいもをいれ、かぶるくらいまでみずをいれ、ちゅうびでかねつします。
3．にこみます
4．ジャガイモがやわらかくなったら、みずをすてます
5．こながでるまで、ちゅうびのままなべをゆらします。
6．ひをとめ、しおとこしょうとパセリをちらします。


Nihon ryourino tsukurikatawo kikarerukotoga arimasu. Demo ryourino kotobaga mutukashikattatame, konoshitumonni kotaerukotowo sakete kimashita. Kyouha, soreni chosenshite mimasu.

Ryouri mei: kohukiimo
Zairyou:
jyagaimo
shio,kosyou
paseri

Tsukurikata:
1. jyagaimono kawawo muki, tabeyasui ookisani kirimasu
2. nabeni jyagaimowo ire, kaburu kuraimade mizuwo ire, chuubide kanetu shimasu.
3. nikomimasu.
4. jyagaimoga yawarakaku nattara, mizuwo sutemasu
5. konaga derumade, tyubino mama nabewo yurashimasu.
6. hiwotome, shioto kosyouto paseriwo chirashimasu



I'm asked how to make some Japanese foods. But I've run away to answer from that question, because of cooking words might be difficult for me. Today I try to explain it.

Food name: Kohukiimo
Ingredients:
Potate
Salt&pepper
Persley

How to make
1. flaypeel the potates and cut it to eat easily.
2. put it into a pot, pour in just enough water to cover, and cook the pod on medium heat
3. stew it
4. when potates become soft to eat, put the water away
5. swing the pot on medium heat until some powder is shown
6. turn off the heat. put salt and pepper and persley